Ernten – Entdecken – Genießen: BIO ERLEBEN im Kloster Plankstetten

13. September  2025 von 09.00 – 18.00 Uhr

09.00 – 10.00 Uhr | Hofführung Klostergut Staudenhof * (nur mit Anmeldung)

10.30 – 11.30 Uhr | Kürbisernte auf dem Feld * (nur mit Anmeldung)

12.00 – 12.15 Uhr | Einladung zur Mittagshore in der Abteikirche

12.30 – 13.30 Uhr | Verköstigung Bio-Fleisch & Bio-Kürbis im Klosterinnenhof

ab 13.30 Uhr | Kurzvorträge mit Austausch im Abt Maurus Saal

• 13.30 Uhr:  „Natürlich gereift: Bio-Genuss Käse neu entdeckt“ – mit Verköstigung  (Silvia Mehringer, Klosterhofladen)
• 14.15 Uhr:  „Das Handwerk in einer Bio-Bäckerei“ (Fr. Bonifatius Holzmann, Klosterbäckerei)
• 14.45 Uhr:  „Nachhaltigkeit in der Benediktsregel“ (P. Josef Maria Böge, Benediktinerabtei Plankstetten)
• 15.15 Uhr:  „Natürlich in die Zukunft: Wie Bio-Genuss im Weinberg gelingt“ (Weingut Rothe)
• 15.45 Uhr:  „Bio. Bier. Leidenschaft. Unser Weg seit 1994“ (Riedenburger Brauhaus)

15.30 – 17.00 Uhr | Streuobst-Aktion mit Apfelsaftpressen* (nur mit Anmeldung)

17.30 – 18.00 Uhr | Einladung zur Vesper in der Abteikirche

Im Hofladen gibt es Bio-Leckereien zum Probieren und das Riedenburger Brauhaus sowie das Weingut Rothe bieten im Innenhof Verköstigungen an. Der BUND Naturschutz ist zu Besuch und gestaltet spannende Aktionen für Groß und Klein. In der Klosterschenke erwartet Sie ein besonderes Bio-Erlebnistag-Menü. 

Bitte beachten:

Die Teilnahme an den mit * gekennzeichneten Programmpunkten ist kostenlos, jedoch nur mit Anmeldung möglich (Teilnehmerzahl begrenzt / Anmeldeschluss ist der 07.09.2025).

Kontakt für die Anmeldung: klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de | Tel.: 08462/206251

Ein Blick auf den Flyer.