Lernen Sie die Vorsommerkräuter, wie Gundermann, Giersch, Waldmeister und Bärlauch, kennen. Die rund um das Kloster gesammelten Kräuter verarbeiten wir zu einem köstlichen Menü: Wildkräutersalat, Bärlauch-suppe, Aufstriche und als Nachtisch Gundermann-Eis mit Gundermann-Konfekt. Bitte Sammelkorb, Schere und Schürze mitbringen! Material wird im Kurs bezahlt.