Juni, 2022

11Jun9:0013:00AbgesagtWildkräuter kennen lernen mit Kochkurs - Sonnwende082Kategorie:Gesundheit & Lebensführung

Veranstaltungs­details

In der Mitte des Sommers, um die Zeit an Johanni, haben die Sommerpflanzen ihren höchsten Gehalt an Inhaltsstoffen. Wir lernen die Sommerkräuter kennen, gehen gemeinsam ernten und verarbeiten sie anschließend zu Kräuterlimo und einem leckeren Sommerkräutermenü, z. B. Brennesseltempura mit Wiesenknopfdip, Wiesensalat, Bärenklausuppe, gefüllte Beinwellröllchen mit Tomatensoße und Wein-Hollerküchle.

Bitte Küchenschürze, Sammelkorb und Schere mitbringen! Material wird im Kurs bezahlt.

Zeit

11.06. 09:00 Uhr - 11.06. 13:00 Uhr

Kursgebühr

38,50 €

Leitung

Claudia VögeleGeb. 1967 in Staufersbuch, 1985-1988 Ausbild. zur Krankenschwester in Dillingen / Donau, 2006 Zertifizierung zur Kräuterpädagogin.