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Speck geräuchert (portioniert)

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Speck geräuchert (portioniert)                                      Grundpreis: pro Kiogramm 26,33€

 

100g Speck hergestellt aus 110g Rückenspeck,  Steinsalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Rauch

  • für die gute Küche,
  • trocken gesalzen,
  • kaltgeräuchert,
  • aus dem kernigen Rückenspeck
  • Gewicht: 300g

Wammerl geräuchert (portioniert)

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Wammerl geräuchert  (portioniert)                  Grundpreis: pro Kilogramm 39,67€

 

100g Wammerl hergestellt aus 122g Schweinebauch*, Steinsalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Rauch

  • trocken gesalzen,
  • durchwachsen,
  • kernig,
  • kaltgeräuchert,
  • 2 Monate gereift
  • Gewicht: 300g