22
Juni
9:00 Uhr
-
13:00 Uhr
Benediktinerabtei Plankstetten
Klosterplatz 1

Berching, 92334
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Um die Zeit an Johanni haben die Sommerpflanzen ihren höchsten Gehalt an Inhaltsstoffen. Wir gehen gemeinsam ernten und verarbeiten sie anschließend zu Kräuterlimo und einem leckeren Sommerkräutermenü, z. B. Brennesseltempura mit Wiesenknopfdip, Wiesensalat, Bärenklausuppe, gefüllte Beinwellröllchen mit Tomatensoße und Wein-Hollerküchle. Bitte Küchenschürze, Sammelkorb und Schere mitbringen! Material wird im Kurs bezahlt.

Kursgebühr: 38,50 € inkl. Kaffee

ReferentIn

Vögele, Claudia – Staufersbuch, Kräuterpädagogen Plankstetten

Geb. 1967 in Staufersbuch, 1985-1988 Ausbildung zur Krankenschwester in Dillingen/Donau, 2006 Zertifizierung zur Kräuterpädagogin der Plankstettener Un- und Wildkräuterschule.

Details

Datum:
22. Juni
Zeit:
9:00 - 13:00
Veranstaltungkategorie:
Infos zur Anmeldung &
Website:
http://www.kursprogramm-im-kloster.de/index.php?id=31&tx_seminars_pi1%5BshowUid%5D=1299